domingo, 1 de febrero de 2015

Calabacín bolognesa

¿Os apetece comer pasta y el miedo a los carbohidratos os tira para atrás?

No es que sea la solución, pero se parece bastante, está muy rico y además es muy sano.
La salsa bolognesa la hicimos el otro día con los espaghetti toscana.

Pues tan sencillo como cortar el calabacín en tiras finas, para eso he usado un pelador en juliana que veréis en la foto.
5 minutos de microondas en un recipiente de silícona, mezclar salsa y listo.

Os lo aconsejo para los niños a los que les cuesta comer verdura.

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