sábado, 7 de febrero de 2015

Esparragos gratinados


Estos días fríos apetece algo calentito por la noche. Algo que además sea poco complicado y rápido.
En casa tiene mucho éxito en días así.

Vamos a necesitar:
Espárragos (4 o 5 por persona)
Jamón de York
Jamón serrano
Bechamel
Queso para gratinar


Y ahora vamos a montar. Mirad la foto, es de lo más sencillo. Primero ponemos el jamón de York de tal manera que después pueda acabar de envolver los espárragos. Los espárragos escurridos y secos, el jamón serrano. Cerramos y echamos la bechamel y espolvoreamos el queso. Ahora un toque de grill y listo.
¡Qué lo disfrutéis!


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